Мясной рулет "Фальшивый заяц" Мясной рулет "Фальшивый заяц"
 
Portal demokratizator развлекательно познавательный ресурс
Ты живешь здесь и сейчас, и больше тебя никогда не будет. И геройства в том, чтобы сдохнуть по дурости, тоже нет.
© Эрленд Лу. Допплер
 
  Главная Регистрация Статистика Контакты RSS 2.0
   
 
 
Навигация
 
Топ новостей
 

В живыx клeткax нaйдeнa ДНК, имeющaя бeзycлoвнo нoвyю с ...
   

I.D. R Pikes Peak элeктpичecкий aвтoмoбиль пoкopитeль ...
   

Wayaland - гopoд плaвaющиx пиpaмид, тoт, чтo нa cтo пpo ...
   

Кocмичecкий тeлecкoп Hubble отметил cвoй 28-oй день рож ...
   

Аcтpoнoмы oбнapyжили oднy из caмыx "чepныx" плaнeт, п ...
   

ShapeShift - динaмичecкaя пoвepxнocть, кoтopaя дозволяе ...
   

Невидимые ceнcopы, кoтopыe нe иcкaжaют измepяeмыe ими м ...
   

У cвepxмaccивнoй чepнoй дыpы нaшeй гaлaктики мoгyт имeт ...
   

Учeным впервые yдaлocь зaпyтaть нa квaнтoвoм ypoвнe мaк ...
   

Кocмичecкий аппарат миccии Mars InSight был блaгoпoлyчн ...
   

Учeныe нaшли нoвyю и нeoбычнyю paзнoвиднocть фoтoгaльвa ...
   

Миниcпyтники MarCO, нaпpaвляющиecя к Мapcy, вышли нa cв ...
   

Аcтpoнoмaм yдaлocь впервые нaйти гeлий в cocтaвe далеко ...
   

Учeныe oбнapyжили пpocтpaнcтвeннo-вpeмeнныe кpиcтaллы, ...
   

Квaнтoвый aнaлoг мaятникa Ньютoнa дoзвoлил yчeным иccлe ...
   

Нaчaтo coopyжeниe oбopyдoвaния для caмoгo чувствительно ...
   

Рoбoт Atlas кoмпaнии Boston Dynamics oбyчилcя opиeнтиpo ...
 
 

 

   
Вкусно
  Автор: white, 22-05-2013, 10:36, просмотров: 1097
Внимание! Данный материал, а именно «Мясной рулет "Фальшивый заяц"» , предоставлен исключительно для ознакомления! Администрация не несет ответственности за его содержимое. Если Вы являетесь правообладателем какого-либо материала, ссылка (либо ссылки) на который размещена на этом сайте, и не хотели бы чтобы данная информация распространялась пользователями без Вашего на то согласия, то мы будем рады оказать Вам содействие, удалив соответствующие ссылки, для этого необходимо.

Мясной рулет "Фальшивый заяц"

Фальшивый заяц (нем. Falscher Hase) — распространенное в Германии блюдо, на самом деле представляющее из себя рулет из фарша с начинкой из моркови и зелени, обернутый в бекон и запеченный в духовке. Благодаря "шубке" из бекона "заяц" получается очень сочным. Это несложное, но очень вкусное блюдо отлично подойдет к праздничному столу. В 60-70 гг., когда оно было наиболее популярным, было принято готовить его по воскресеньям, когда вся семья собиралась за общим столом.

На рулет размером примерно в 10 небольших порций нам понадобится:

— 500 г. смешанного фарша (свиной + говяжий)
— 200 г. бекона (в идеале тонкий с прожилками жира, чтобы не высох при запекании)
— 3 морковки
— 1 крупная луковица
— 1 яйцо
— 3 кусочка нарезного батона (или любого белого хлеба)
— 100 мл. молока
— 120 г. зелени (смесь каких-нибудь свежих или замороженных трав: укроп, петрушка, базилик, — орегано...)
— 50 г. сливочного масла с травами (если есть)
— Перец смешанный (приправа)
— Соль


Мясной рулет "Фальшивый заяц"

1) В глубокой миске смешать фарш, зелень и сырое яйцо.

Мясной рулет "Фальшивый заяц"

2) В нагретом молоке размочить батон и добавить в миску.
3) Морковь вымыть, почистить, порезать кубиками и тоже добавить в миску к фаршу.

Мясной рулет "Фальшивый заяц"

4) Лук почистить, порезать и положить в миску.

Мясной рулет "Фальшивый заяц"

5) Посолить, поперчить и все тщательно перемешать до получения однородной массы.

Мясной рулет "Фальшивый заяц"

6) В глубокий противень для запекания выложить половину бекона по всей ширине противня.

Мясной рулет "Фальшивый заяц"

7) Сверху на бекон выложить в форме брусочка половину приготовленного фарша. Если есть масло с травами, то можно выложить его кусочками вдоль рулета. Это придаст еще больше сочности! Можно масло приготовить и самим, смешав обычное сливочное масло с каким-ниубдь набором зелени и положив в морозилку.

Мясной рулет "Фальшивый заяц"

8) Выложить сверху оставшийся фарш, сформировав рулет (тушку зайца).

Мясной рулет "Фальшивый заяц"

9) Края бекона, на котором лежит рулет, завернуть к центру.

Мясной рулет "Фальшивый заяц"

10) Выложить сверху оставшийся бекон, обернув им весь рулет.

Мясной рулет "Фальшивый заяц"

11) Выпекать рулет в духовке 60 минут при температуре 180 градусов.
12) Готовый рулет выложить на тарелку и подавать горячим. В качестве гарнира подойдет отварная картошка или зеленая фасоль.

Мясной рулет "Фальшивый заяц"

Bon appetit!

Внимание!!! Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь, чтобы видеть скрытый текст, добавлять комментарии к новостям и т.д. и т.п., мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Скумбрия в рукаве, по-городецки Скумбрия в рукаве, по-городецки
Друзья, весна наполняет нас энергией творчества и муза кулинарии не остается в стороне. Так вот, ввиду этого, захотелось поделиться с вами...
Cоки с грядки Cоки с грядки
соки с грядки Соки в домашних условиях приготавливают из всех спелых овощей, ягод и фруктов. В данной статье предложено более 50 рецептов...
Правила поведения за столом Правила поведения за столом
Правила поведения за столом Мы все прекрасно знаем о правилах поведения за столом. Только почему-то все мы время от времени оказываемся в...
Поросенок жареный Поросенок жареный
Поросенок жареный Жареный поросенок – это традиционно праздничное блюдо русской кухни с давних пор. По большим праздникам, будь то Рождество...
пельмешки пельмешки
ПЕЛЬМЕШКИ Многие думают, что пельмени - исконно русское блюдо. Но это не совсем так. Их любит немало народов, поэтому каждая нация приписывает...
Сексуальная мозайка Сексуальная мозайка
В моменты интимных отношений без напитков не обойтись! Не только потому, что хочется пить. Умело составленные напитки тоже снимают усталость,...
Свинина в слоеном тесте. Свинина в слоеном тесте.
Свинина в слоеном тесте. На 4 персоны: свинина — 1 кг, лук репчатый — 1 шт., тесто слоеное — 500 г, яйца — 1 шт., молоко — 3 ст. л., масло...
Английский салат Английский салат
Английский салат. На 4 персоны: шампиньоны — 500 г, куриные грудки — 2 шт., перец сладкий — 1 шт., ананасы консервированные — 500 г, масло...
Овсяная каша с ягодами. Овсяная каша с ягодами.
Овсяная каша с ягодами. На 4 персоны: крупа овсяная — 3/4 стакана, молоко — 1 стакан, мед — 1 ст. л., сливочное масло — 2 ст. л., ягоды — 50...
ЩИ-это по русски ЩИ-это по русски
В народе говорят: "Щи да каша - пища наша". Уже несколько веков щи являются неотъемлемой частью русской кухни. В их основе - капуста, называемая...

Назад
 
  Добавление комментария
Ваше имя:*
E-Mail:*
 
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код:*
   
Вопрос: Решите пример: 8 + 14 (ответ прописью)
Ответ:*

 
 
 
Авторизация
E-mail:
Пароль:
 
 
Последние объявления
24.07.2017
Доска обьявлений (Предложение)

 
Последние комментарии
Автор →
в новости → Wayaland - гopoд плaвaющиx пиpaмид, тoт, чтo нa cтo пpo ...
Автор →
в новости → I.D. R Pikes Peak элeктpичecкий aвтoмoбиль пoкopитeль ...
Автор →
в новости → EOssc2 - максимально приспособленный для современных го ...
Автор →
в новости → Сканер «Заслон» для таможни.
Автор →
в новости → Генерал-губернатор московский, князь Д.В.Голицын.
Автор →
в новости → Генерал-губернатор московский, князь Д.В.Голицын.
Автор →
в новости → Экзоскелет ActiveLink Power Loader Light Ninja для инва ...
Автор →
в новости → Генерал-губернатор московский, князь Д.В.Голицын.
Автор →
в новости → Генерал-губернатор московский, князь Д.В.Голицын.
Автор →
в новости → ИЖ-56(БЕЛКА)
Автор →
в новости → Генерал-губернатор московский, князь Д.В.Голицын.
Автор →
в новости → Генерал-губернатор московский, князь Д.В.Голицын.
Автор →
в новости → Генерал-губернатор московский, князь Д.В.Голицын.
Автор →
в новости → Генерал-губернатор московский, князь Д.В.Голицын.
Автор →
в новости → Генерал-губернатор московский, князь Д.В.Голицын.
Автор →
в новости → Подросток создал экзоперчатку
Автор →
в новости → Генерал-губернатор московский, князь Д.В.Голицын.
 
Кто онлайн
 Всего на сайте: 6
 Гостей: 5
 Пользователи: - отсутствуют
 Роботы: crawl Bot

 
Теги
Google, автомобиль, аппарат, беспилотник, более, большой, будет, впервые, готовится, компании, Компания, Концепт, Космический, который, Марсоход, мире, могут, может, НАСА, Новая, нового, Новый, обнаружили, Первые, первый, позволит, позволяет, помощью, робот, самый, свет, Система, создали, Создан, стать, Телескоп, Технология, Ученые, человек, через

Показать все теги
 

 

 

 

 
Прокрутить вверх